De liefde van de man gaat door de maag. Dus wat is er beter dan een romantisch diner klaarmaken voor Valentijn. Je kiest je gangen, je ingrediënten en, niet onbelangrijk, je dessert en gaat aan de slag. Koken is één ding, bijpassende wijn is een andere uitdaging. FOODPAIRING Het is vaak een ongeschreven regel: witte wijn hoort bij visgerechten, rode wijn hoort bij vleesgerechten. De regelgeving gaat uiteraard wat verder dan dat. Bij de keuze van de juiste wijn, kan je ook letten op de smaak van een gerecht en niet alleen op de ingrediënten zelf. Je merkt het al, dit wordt een zeer complex gegeven. Wat is er dan handiger dan een website waar je wijn bestelt die voor jou al...
Lees verder