Je kan de krant niet openslaan of er staat weer een bericht in over giftige stoffen in ons drinkwater, in ultrabewerkte voeding, in onze kledij en zelfs in onze pannen. In onze keukens schuilen meer chemische stoffen dan we vermoeden. Soms in de coating van een pan, soms in een snijplankje, soms in je plastic opbergpotjes. Dat klinkt gevaarlijk, maar het is zeker geen reden tot paniek. Wel kan je met de juiste kennis een paar slimme keuzes maken. De meeste switches in je keuken kosten je nauwelijks moeite, maar zijn wel een pak beter voor je gezondheid op lange termijn. Met deze tips vermijd je giftige stoffen in je keuken Contact met voedsel De combinatie van warmte en contact met voedsel is...